Torta rustica di polenta e verdure: una ricetta facile e ricca di gusto
Un piatto di facile realizzazione, con pochi ingredienti ma che a tavola mette tutti d'accordo
Un piatto di facile realizzazione, con pochi ingredienti ma che a tavola mette tutti d'accordo
Servono pochi ingredienti per preparare un piatto veramente gustoso
La frutta secca contiene antiossidanti, proteine e omega 3, oltre ad essere un’eccezionale 'spezza-fame'
Il cavolo nero si presta alla realizzazione di numerosi piatti grazie alle sue caratteristiche
Vari gli ambìti premi speciali assegnati sotto le Due Torri
Conosciuta anche come rapa rossa, è un alimento che si presta a tantissime ricette
Un piatto tipico adatto a qualsiasi occasione. Vediamo la sua realizzazione, passo dopo passo
Un piatto che può essere servito come secondo o per condire anche la pasta
Tutti i passaggi e gli ingredienti necessari per preparare una crema dal sapore unico
Un piatto ricco di gusto da servire in tavola in qualsiasi momento, facile da preparare
Qualche utile consiglio su un alimento protagonista dell'autunno
Come preparare questo piatto succulento che mette sempre tutti d'accordo
Come realizzare un primo piatto gustoso e con prodotti tipici di questa stagione
Per ottenerla si sta muovendo l'associazione Tour-tlen, che riunisce alcuni dei più noti chef bolognesi
Inaugurato Giovedì 18 giugno 2020 il ristorante nippobrasiliano. In città è il primo locale della nota catena
Laboratorio di pasta fresca e commercio alimentari affini
Una ricetta facile e veloce per preparare deliziosi biscotti farciti
Un'idea partita nel 2017 che oggi è diventata realtà
Il Ministero della Salute ha lanciato una campagna di informazione sul corretto uso dell’alluminio nella conservazione e nella cottura degli alimenti: ecco tutte le indicazioni...
Partita la collaborazione tra le 'Buone patate italiane' della bolognese 'Romagnoli F.lli spa' e il ristorante milanese 'Gialle and Co'
I luoghi più amati dai bolognesi ...
C’è chi pensa che passata una certa età non ci si possa più permettere di cambiare lavoro. C’è anche chi crede che una passione vada vissuta solo come tale. Ma a Bologna sono sempre di più le persone che si rivolgono all’Accademia Italiana Chef per cambiare vita e sviluppare la loro passione in una professione
Stilata la lista dei locali 'più tradizionali' sotto le Due Torri
Un piatto super gustoso che stupisce adulti e bambini: la ricetta
Come preparare un primo piatto sano e senza fatica