Sapori d'autunno: la ricetta dei funghi in padella
Un contorno gustoso, facile e veloce da preparare
Un contorno gustoso, facile e veloce da preparare
Nasce la piattaforma digitale che ridà vita ad antiche ricette...
Il celebre ristorante petroniano compie cent'anni
Consigli utili per il 'fai da te', e avere a disposizione un angolo dedicato alla cottura di bici nel verde di casa
Dal 25 al 29 giugno cinque ristoranti di Bologna hanno aperto le proprie cucine a cinque chef rifugiati
Piatti e prodotti tipici della Grecia sotto le due Torri: la nostra guida per gustare specialità elleniche in tutte le salse
Un dolce tipico bolognese, con tempi di preparazione un po' lunghi ma dai passaggi molto facili
Volete rinnovare un piano senza spendere troppo e senza ristrutturare? Ecco una facile idea per dare un nuovo look alla cucina
All'appuntamento presenti anche i promotori della discussa ricetta
La cucina dell'India del nord fa uso di carni ed è meno speziata, quella del sud invece, è più vegetariana e più speziata
Il prodotto simbolo dell’azienda bolognese sarà protagonista di una puntata di "Lidia’s Kitchen", il seguitissimo programma in onda sulla PBS e negli USA arriva la corstata "Amarena Pie"
Disconosciuta dall'Ambasciata l'origine felsinea degli Spaghetti alla Bolognese
Al GRAN PREMIO ITALIA-Trofeo Centergross gli EVENTI NELL'EVENTO: Sfida: “Spaghetti Bolognesi vs Spaghetti Napoletani” e "Cavalli di Razza": in collaborazione con il MUSTANG CLUB OF ITALY
Il Comitato "Spaghetti alla Bolognese all'Estero" risponde alle dichiarazioni del Sindaco di Bologna su Spaghetti alla Bolognese, indicando origini, finalità e obiettivi degli spaghetti bolognesi all'estero
E' Giuseppe (non a caso), il titolare della Pasticceria Saragozza 157: "Famiglia del Sud e antico forno bolognese, il risultato del mix sono io. Vi do la mia ricetta"
Merola con un post getta benzina sul fuoco. Non tardano le reazioni: "Scarsa attitudine dei politici a impegnarsi in cose più utili e fa capire l’ennesima occasione perduta di Bologna che ha un fortissimo “brand” a disposizione e ..."
A Bologna parte il progetto ideato da La Gazzetta del Gusto per facilitare l’integrazione dei ragazzi con la sindrome di Down o altri handicap. Il 9 e 17 gennaio, presso la scuola “Otto in cucina”, si terranno due corsi di cucina in collaborazione con l’Associazione Genitori Ragazzi Down di Bologna.
Il consueto verdetto di fine anno da parte del gruppo di appassionati
Quanto prima bisogna ordinarli? Quanto costano? Come devono essere quelli davvero buoni e come vanno conservati? Tutto quello che c'è da sapere su "Re Tortellino" direttamente dalle parole dello sfoglino Valentino
Nasce a Bologna. Il lievitato più famoso del Natale si trasforma così
Con la targa Bib Gourmand si indicano i posti dove con meno di 35 euro si soddisfa il palato. Cinque i ristoranti scelti per Bologna e provincia. 32 in Emilia Romagna