Gino Fabbri lascia la presidenza dell'Accademia maestri pasticceri italiani
L'annuncio attraverso i canali social
L'annuncio attraverso i canali social
Per realizzarla come si deve ci vogliono circa tre giorni: “Mangiare un pezzo di colomba buona, ha le stesse calorie di una colomba cattiva”, quindi pazienza e "sana pazzia"
Ecco come fare il dolce "concentrato" in un pirottino
Il maestro pasticcere annuncia la variazione degli orari del suo punto a Cadriano, per aiutare i colleghi in difficoltà. Sul fronte della protesta, si annuncia ricorso al Tar da parte di alcune associazioni di categoria
Lo spot per la cena solidale del 28 giugno a sostegno di Bimbo Tu, in ricordo della tifosa del Bologna Fc
Il 'nostro' maestro pasticcere entra nell'Olimpo dei bar d'Italia di Gambero Rosso. Emilia-Romagna seconda regione per locali premiati
Il Consiglio Comunale di martedì 28 sarà l'occasione per salutare l'arte dolciaria di Gino Fabbri, campione del mondo di pasticceria
"Si parla spesso di eccellenze, si fanno elenchi di luoghi fisici, di tradizioni, ma troppo poco si parla del fatto che le eccellenze le fanno le persone e il curriculum di Gino Fabbri dimostra questo". Così il primo cittadino ha insignito il maestro pasticcere del riconoscimento