Secondo i lavoratori, ''l'incapacità del management ha agito molto più che la contrazione dei consumi nel ridimensionare drasticamente il fatturato, che è passato in pochissimi anni da quasi 90 milioni di euro a poco più che 30 milioni''
Anche dalla Confederazione italiana agricoltori il monito a non temere, 'impossibile il contagio da alimenti come uova o pollame'. Inutili allarmismi potrebbero avere 'ricadute economiche e occupazionali molto pesanti'. E dal Codacons critiche al Ministero della Salute