È del bolognese Luca Porretto il Panettone innovativo più buono al mondo: si chiama ‘Sóppa’
Il particolare panettone nasce per riprodurre in veste natalizia uno dei grandi classici della pasticceria emiliana e italiana: la la zuppa inglese
Il particolare panettone nasce per riprodurre in veste natalizia uno dei grandi classici della pasticceria emiliana e italiana: la la zuppa inglese
Un riconoscimento planetario per la Pasticceria Palladino di via Giacomo Matteotti, a San Pietro in Casale
Come riutilizzare gli 'avanzi' del Natale? Un'idea gourmet, ma semplice da realizzare, la propone lo chef Agostino Iacobucci, che con il suo ristorante a Villa Zarri è riuscito ad aggiudicarsi l'ambita stella Michelin a pochi mesi dall'avvio del locale
Un dolce classico di Natale che può essere servito in tanti altri modi...
Nasce a Bologna. Il lievitato più famoso del Natale si trasforma così
Ha aperto nella centralissima via D’Azeglio 34/A, in prossimità di via Farini, il temporary shop del Maestro Gabriele Spinelli, firma d’autore nel campo dei lievitati. C’è da scommettere che le sue delizie andranno a ruba sotto le Due Torri.