Nel periodo compreso tra 2 ottobre e il 22 dicembre i cittadini riceveranno una lettera informativa da parte di Istat, con le credenziali per accedere a un questionario che potranno compilare autonomamente
In dieci scuole primarie e secondarie 2mila bambini e bambine risponderanno a quesiti sulla bontà o meno di cibo e servizio. Emoticon per facilitare la comprensione dei giudizi