Sapore particolare per questa verdura tipicamente primaverile. Possono essere cotti anche al vapore o lessati e ripassati in padella con olio o burro, ma utilizziamoli per preparare un primo piatto, gli spaghetti agli agretti con burrata e pangrattato alle acciughe
Il Comitato "Spaghetti alla Bolognese all'Estero" risponde alle dichiarazioni del Sindaco di Bologna su Spaghetti alla Bolognese, indicando origini, finalità e obiettivi degli spaghetti bolognesi all'estero
Merola con un post getta benzina sul fuoco. Non tardano le reazioni: "Scarsa attitudine dei politici a impegnarsi in cose più utili e fa capire l’ennesima occasione perduta di Bologna che ha un fortissimo “brand” a disposizione e ..."