Gambero Rosso: dopo pizza e bar, caffè selezionati e tostati dal team Forno Brisa
Alcuni ragazzi del team hanno fatto formazione in Perù e Honduras: "Osservando da vicino il lavoro sul campo e raccogliendone i frutti, tutti rispettosi dell’ambiente e dei valori fondanti dei nostri pani, sostenibili a livello etico, nutrizionale ed economico”