Il presidente Coprob Claudio Gallerani: "Dopo tre governi stiamo ancora aspettando un piano di settore che non arriva. Disponibilità dalla politica locale, ma per ora solo a parole"
Un progetto nazionale per riappropriarsi di eventi, documenti, oggetti e prodotti appartenenti alla storia della produzione di zucchero. Tanti in provincia, ma quello bolognese, fuori porta Lame, è stato uno dei maggiori