Bologna - I consigli di un grande esperto per una sana alimentazione durante l' estate. -
Su giornali e siti web imperversano le più stravaganti e promettenti diete per garantire anche ai “ritardatari” di arrivare in perfetta forma alla prova costume. Soluzioni drastiche che tagliano fuori dal menù alcuni alimenti a favore di altri. Tra pareri diversi e proposte spesso contrastanti e di dubbia efficacia, si è scelto di fare chiarezza rivolgendosi al noto excecutive Maitre " Donato Carra", maestro dell'ospitalità e dell'enogastronomia internazionale e premio internazionale Excellence del grand cordon d'or de la cuisine francaise.
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