"Festival dei Birrai Eretici": a Bologna dal 13 al 15 maggio 2016
Dal 13 al 15 maggio a Bologna il Festival dei Birrai Eretici.
Come da tradizione il centro del nostro festival saranno i pub e le loro anime, i publican, l'epicentro del movimento brassicolo, il fulcro da cui si sprigiona la passione. Ogni locale porterà alcune birre ddei birrifici con cui lavora più spesso oltre a qualche sorpresa tenuta in serbo per il festival. Anche quest'anno confermiamo i partecipanti dell'edizione precedente con l'aggiunta di nuovi e prestigiosi innesti provenienti da fuori Bologna. Ovviamente non mancherenno una interessante parte gastronomica, incontri didattici e festa notturna post fetival!
I partecipanti
Da "fuori":
Arrogant Pub (Reggio Emilia) -selezione di birre acide
Birroteca Guelfa (San Benedetto del Tronto)
Bere Buona Birra (Milano)
Diorama (Firenze)
The drunken duck le più meglio birre (Quinto Vicentino)
Xander Beer (Brescia)
Da Bologna:
Lortica
Harvest Pub
Ranzani13
Birroteca La Tana del Luppolo
La Frasca On The Road
Il Punto
Red Brick
La proposta gastronomica cresce di pari passo con il festival. Quest'anno avremo la partecipazione anche di Caffetteria Araba Al Salam, da vent'anni centro della cucina medio orientale a Bologna.
Nel dettaglio:
i ragazzi di Al Salam offriranno alcuni piatti della tradizione medio orientale
Ranzani 13 allestirà una isola dedicata allo street food: sarà possibile mangiare un trancio di pizza al taglio, hamburger, panini gourmet, fritti (tra cui la pizza fritta)
Red Brick porterà alcune delle creazioni che lo hanno reso famoso, come il panino al pastrami o il panino con le polpette
Daniele del Diorama preparerà per noi il panino al lampredotto, espressione per eccellenza dello street food fiorentino
E chissa che nei prossimi giorni non ci sia qualche novità...
il post festival:
sia venerdì che sabato sera dalle 00.30 la festa continua con il Party Eretico all'interno del Locomotiv, con musica e birre artigianali alla spina.
Gli eventi e gli incontri verranno presentati all'interno della pagina nei prossimi giorni
Orari
Venerdì: 18.00-00.30 e dalle 00.30 Party Eretico al Locomotiv
Sabato: 16.00-00.30 e dalle 00.30 Party Eretico al Locomotiv
Domenica: 16.00-00.00
Come raggiungere il parco DLF (10 minuti a piedi dalla stazione)
-autobus: linea 21 (fermata Dopo Lavoro Ferroviario), linee 11-25-27 (fermata Sacro Cuore), linee 38-39 (fermata Cavalcavia Mascarella)
-in macchina: per chi viene da fuori uscita 7 della tangenziale poi direzione centro,
parcheggi: P1: Via Sebastiano Serlio angolo Via Pietro Lianori, di fronte all’entrata del Parco del Dopo Lavoro Ferroviario: è un parcheggio pubblico
P2: Parco del Dopo Lavoro Ferroviario, entrata su Via Stalingrado, 12, adiacente alla fermata del Bus “Cavalcavia Mascarella”