“Sequenze di gola”, anteprima nazionale "Il DNA del ceviche"
La rassegna "Sequenze di gola" si concluderà mercoledì 30 marzo, alle ore 18:30 presso il Cinema Rialto, con la proiezione in anteprima per l'Italia del documentario Il DNA del ceviche di Orlando Arraigada. Il film, presentato al festival di San Sebastián lo scorso anno, conduce lo spettatore in viaggio attraverso il Perù, la sua tradizione culinaria e il suo piatto nazionale: il ceviche. L'Università di Bologna si è occupata dell'edizione italiana grazie a un accordo con la casa di produzione canadese. La proiezione, il cui costo è di 4 euro, sarà seguita dalla degustazione del vino dell'Azienda Agricola Tizzano. La rassegna è organizzata dal Dipartimento SDE dell'Alma Mater e dal Circuito Cinema Bologna, con il sostegno di Emil Banca.
Acquisto biglietto presso sito web Circuito Cinema: https://circuitocinemabologna.it/film/il-dna-del-ceviche_2016