Imola: 'Festa dei golosi 2015'
La Festa dei Golosi è un evento dedicato alla cultura della gastronomia, lo scopo principale è quello di valorizzare le materie prime del territorio e rivisitarle in chiave moderna per proporle al grande pubblico. Durante la manifestazione vengono proposte attività dedicate all'intrattenimento culinario.
Ogni Festa dei golosi ha un suo menù con prodotti di stagione e con un occhio di riguardo per il KM 0, i questo modo, i patti proposti sono ogni volta sono una scoperta nuova.
In occasione della Festa, presso il centro La Stalla sarà presente eccezionalmente il Maestro internazionale Francesco Favorito presidente dell'accademia Gluten free e maestro dell'arte bianca che presiederà il Concorso di Cakedesign indetto dalla nuova attività Choosy Bakery. Il 27 aprile invece sarà il pastry Chef Palmieri ad allietare i visitatori con una Demo gelosissima con la titolare di CHoosy Bakery Fabiola valsania che parteciperà in occasione di expo ai campionati Gluten free.
Per dare continuità alla nostra voglia di raccontare il cibo in tutte le sue forme abbiamo realizzato il sito https://www.festadeigolosi.com che raccoglie le nostre ricette e i nostri esperimenti in cucina.