Festa dei Sapori Curiosi, 10^ edizione: i primi della tradizione bolognese l'11 e 12 giugno
Casalecchio Insieme finalmente riparte con la Festa dei Sapori Curiosi. Si riparte dal territorio: curiosità, buona gastronomia e cultura vi aspettano! La Festa si svolgerà sabato 11 e domenica 12 giugno '22 nel centro di Casalecchio. Saranno presenti in Piazza del Popolo gli stands dei ristoratori Casalecchiesi abbinati ai vini dei Colli Bolognesi. Alla "Festa dei Sapori Curiosi" si potranno degustare originali e gustose ricette della tradizionale cucina bolognese. Acquistando il coupon degustazione al costo di €. 15,00 si avrà diritto a quattro assaggi e un bicchiere di vino delle cantine dei Colli Bolognesi. Assaggio primo piatto singolo a €. 3,50 e un calice di vino a €. 3,50
La Festa si svolgerà nel centro di Casalecchio tra Piazza del Popolo, via Pascoli, via XX Settembre.
Programma
Sabato 11 giugno 2022
Ore 9,00 Piazza del Popolo, via XX Settembre e via Pascoli apertura Stands espositivi.
Ore 17,30 Piazza del Popolo: Spettacolo di Strada a cura di Alterego
Ore 18,00 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.
Ore 18,30 in Piazza del Popolo: Inaugurazione “Festa dei Sapori Curiosi”.
A seguire Presentazione del progetto con Bologna Welcome di mappatura delle attività ricettive, di ristorazione e delle emergenze turistiche di Casalecchio di Reno nel progetto Fuori Bologna, con consegna del Tag parlante tridimensionale.
Domenica 12 giugno 2022
Ore 9,00 Piazza del Popolo, via XX Settembre e via Pascoli apertura Stands espositivi.
Ore 11,30 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.
Ore 17,00 in Piazza del Popolo: Balli popolari a cura “Fragola e Tempeste”
Ore 18,30 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.
Ore 19,30 in Piazza del Popolo Casalecchio Insieme consegna del contributo della Festa di San Martino 2021 a favore dei Patti di Collaborazione del Comune di Casalecchio di Reno.
Ore 22,30 Piazza del Popolo, Premiazione “Vota il tuo Piatto bolognese”.
Vota il tuo Piatto: a tutte le persone che acquisteranno il coupon, verrà consegnata la cartolina “Vota il Piatto”. I partecipanti potranno votare la ricetta che avranno più gradito, nei punti ristoro. Proclamazione domenica 12/06/22 al termine della Festa.
In premio Cena per 3 persone al Ristorante della Festa di San Martino a novembre.
Saranno presenti 6 punti ristoro:
Casalecchio Insieme: Tagliatelle al Ragù di “Maglio”.
Melamangio: Gramignone al torchio con Culaccia e Fonduta di Pecorino e Piselli
Ristorante A Stagh Ban: Tagliatelle al Ragù #ban
Ristorante Tramvia: Gramigna Paglia e Fieno, ragù rosso di Prosciutto di Parma, Piselli e Ricotta stagionata.
Fomal: Sedanini agli Agrumi.
Ipsar Luigi Veronelli: Calamarata dello Chef.
In abbinamento alle ricette si potranno degustare i vini dei Colli Bolognesi delle cantine delle aziende agricole di Tizzano e Gaggioli.
Per maggiori informazioni: www.casalecchioinsiemeproloco.org