Sapori senza confini: "I profumi, i suoni e la storia della Siria"
Prima tappa della rassegna multietnica di MondoDonna onlus e catering AltreTerre domenica 26 febbraio: musica, buon cibo e cultura oltre la cronaca L'Associazione MondoDonna - onlus bolognese che si pone come obiettivo quello di rappresentare l'eccellenza nella cura e accoglienza per nuclei di donne e minori, per donne e per uomini richiedenti asilo o in condizione di marginalità economica-sociale - e il catering multietnico AltreTerre annunciano con orgoglio il primo evento della rassegna "Sapori senza confini": un viaggio intimo e ideale attraverso i colori, i gusti e i profumi di Paesi lontani da noi, ma mai così vicini per i drammi che i loro cittadini vivono in patria, e nell'esperienza migratoria.
Prima tappa: LA SIRIA Domenica 26 febbraio 2017 dalle 10 alle 16 Spazio Battirame (via del Battirame 11, Bologna) Un viaggio oltre la cronaca attraverso la storia, i sapori, i profumi, i suoni di un Paese al centro di una drammatica attualità. Programma Ore 10.00 Visita dello Spazio Battirame Ore 11.00 - 13.00 Incontro con Simone Sibilio (docente presso l'Università Ca' Foscari di Venezia e Scientific Director of the IULM Master in Oriental Languages and Cultures) Ore 13.00 Pranzo a buffet con menu tipico siriano in 5 portate
Dalle 15.00 Musica siriana dal vivo, attività per bambini, e laboratorio di cucina con Razan, cuoca del catering AltreTerre. Il costo dell'intera giornata, compreso il pranzo etnico a buffet, è di 25 euro per gli adulti, e di 10 euro per i bambini sotto i 14 anni. Per dettagli sul menù www.altreterrecatering.it Prenotazioni entro il 22 febbraio a: eventi@altreterrecatering.it Scegli il catering etnico ed etico di AltreTerre e i progetti di inclusione sociale di MondoDonna Onlus! Il catering etnico AltreTerre è nato nel 2007 con l'obiettivo di valorizzare le competenze e la cultura d'origine delle donne migranti accolte dall'Associazione MondoDonna, offrendo loro un contributo economico per il mantenimento del nucleo familiare. La cucina, spazio di vita e di incontro per tutte queste donne, si trasforma così in occasione di riscatto e di indipendenza, punti di partenza fondamentali per iniziare una nuova vita. L'Associazione MondoDonna Onlus è nata nel 1995 da un gruppo di donne, italiane e straniere, ed è da sempre impegnata nell'accoglienza e nel sostegno di persone in difficoltà, con un'attenzione particolare verso le donne migranti e i loro bambini.
Dal desiderio di sostenere, attraverso l'inserimento lavorativo, le donne accolte nel difficile percorso di riacquisizione dell'autonomia, è nata nell'estate del 2016 la Cooperativa Sociale MondoDonna Onlus, di tipo A e B. La Cooperativa eredita l'esperienza maturata dall'Associazione nel lavoro con persone caratterizzate da forti fragilità e sviluppa anche attività commerciali, come quella del Catering AltreTerre, che offrono alle donne e agli uomini accolti nelle strutture occasioni di formazione e inserimento lavorativo in contesti protetti. Bologna, 18 febbraio 2017