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Guida Michelin 2021: ancora 5 i ristoranti stellati del bolognese

Tra new entry e conferme pubblicata la lunga lista che descrive i migliori ristoranti d'Italia

E' uscita la nuova Guida Michelin, con tutti i nomi dei ristoranti stellati italiani. Una lunga lista selezionata con cura, seguendo determinati parametri, che vede conferme e new entry in tutta Italia. 

In particolare nel bolognese si riconfermano, con una stella,  "I Portici" in via Indipendenza a Bologna, "Iacobucci" in via Ronco a Castel Maggiore, il "Marconi" in via Porrettana a Sasso Marconi e la "Trattoria da Amerigo" in via Marconi a Savigno. E' ancora il "San Domenico" in via Sacchi a Imola a portare a casa due stelle. 

Guida Bar d’Italia 2021 di Gambero Rosso: due bolognesi premiati

Sono 23 invece,  i ristoranti premiati in tutta l'Emilia-Romagna ed è ancora l'Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena a portare a casa le tre stelle. 

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